Saray Mutfağından Günümüze
Lokum Gibi
Dana Kavurma
Geleneksel bakır kazanlarda, sabırla pişen %100 dana etinin en saf hali.
Geleneksel Pişirme
Etler, kendi yağında ve suyunda özel kazanlarda saatlerce ağır ateşte pişirilerek lokum kıvamına getirilir.
%100 Dana Eti
Sadece seçkin besi danalarının but ve kol bölgelerinden elde edilen sinirsiz etler kullanılır.
Sadece Tuz ve Yağ
İçeriğinde sadece et, doğal dana yağı ve kaya tuzu bulunur; hiçbir koruyucu madde içermez.
